L'Associazione di Volontariato Cinque Dita è sorta con atto fondativo del 25 febbraio 1998.
Per un lungo periodo ha svolto attività di aggregazione di tutte le forze economiche e di tutte le persone di buona volontà che avevano deciso di partecipare alla gara di solidarietà per consentire la realizzazione del Centro Cinque Dita. Al contempo aveva garantito la nascita di attività embrionali che sarebbero state poi il nucleo dei laboratori ergoterapici: lavorazione della carta, del legno, della creta, della stoffa per la produzione di manufatti ed oggetti artigianali, tra cui le apprezzate riproduzioni di icone di varie dimensioni raffiguranti le immagini sacre della vita di Gesù Cristo e dei Santi, le borse di stoffa, le cartoline augurali.
Con l'inaugurazione del Centro nell'ottobre 2006 ha svolto anche un ruolo di gestione dei fabbricati per regolare le attività che via via si insediavano nel complesso di Via Piave, impegno in cui è recentemente subentrata la Fondazione Cinque Dita.
Nel tempo l'Associazione ed i propri volontari si sono fatti conoscere ed apprezzare anche dalle strutture socio-sanitarie operanti nel territorio impegnate nel fornire risposte alle famiglie di soggetti svantaggiati, offrendosi costantemente come partner per prendere in carico casi necessitanti di un inserimento in programmi di recupero e riabilitazione.